ATB-AGAR SÉLECTIF DE DRIGALSKI

Le milieu est composé de lactose, qui sert de source de carbone et de glucide fermentescible. La peptone, l'extrait de levure et l'extrait de viande fournissent les nutriments azotés nécessaires aux organismes. Le cristal violet et le désoxycholate de sodium inhibent le développement des bactéries à Gram positif. Le bleu de bromothymol sert d'indicateur de pH dans le milieu. Les organismes qui fermentent le lactose produisent de l'acide, ce qui fait virer la couleur au jaune avec des zones jaunes. Les organismes non-fermentants du lactose développent des colonies bleues sur le milieu en raison de l'alcalinisation. Les pathogènes (entériques) à Gram négatif non-fermentants du lactose (Salmonella, Shigella, Proteus, Pseudomonas) forment des colonies bleues à vertes, tandis que les coliformes fermentant le lactose (E. coli, Klebsiella, Enterobacter) forment des colonies jaunes dues à la production d'acide et à la diminution du pH.